Det keramiske strygestål sliber forsigtigt, så det beskytter knivens æg. Et pålideligt k⌀kkenredskab. Hul i enden af håndtaget til ophængning. Den keramiske slibning tilbyder en kombination af slibesten og slibestål. Dette strygestål er også egnet til f⌀lsomme knivblade.